ぽんふぁーむ年間収穫スケジュール

• ・店舗販売 ：「ゆめ畑那珂川店」「ゆめ畑春日店」「あんずお肉の工場直売所・那珂川店」
• ・インターネット販売もこちら（別サイト）で行っています。

▼収穫期間中一日の平均収穫量が１０～１００ｋｇの野菜

※「中：中旬」

アスパラガス農家として

地下１００ｍの水を使っています

美味しいアスパラガス作りのために日々研究を続け美味しさを追求している坂井さん。その努力から生まれるアスパラガスの美味しさは別格で那珂川市内はもちろん福岡市内の数多くの飲食店で使われておりTV等のメディアにも多数出演しています。
現状に満足することなく色々試行錯誤を繰り返す坂井さんの日々の様子はインスタグラムでも紹介しているのでそちらもご覧下さい。

肥料と水に特徴があります

ここから地下１００ｍの水を汲み上げています

坂井農園 ぽんふぁーむでのアスパラガス作りの特徴は「有機肥料」と「水」。
農薬は必要最小限まで抑えた減農薬で肥料は試行錯誤して納得出来た有機肥料のみを使います。
有機肥料の選別は実際に一部のアスパラに使い収穫されたものを自分の目で見て確認をします。
そして使う水は地下１００ｍから汲み上げる地下水のみ。ここまで深い地下水になると不純物が少なくなりアスパラを育てるのにとても良い水になります。
アスパラガスは２～４月の春アスパラガス、６～９月の夏アスパラガスとありそれぞれに特徴があるのでそれぞれの時期のアスパラガスを楽しむことができます。

販売場所

小売販売 ：

「ゆめ畑那珂川店」「ゆめ畑春日店」「あんずお肉の工場直売所・那珂川店」

インターネット販売：

こちら（別サイト）で行っています。

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